Profesjonell utbeiningskniv for presisjonsarbeid i kjøkken og ved vilthåndtering. Den gjør det enklere å følge ben og hinner for rene snitt og best mulig råvareutnyttelse. Et godt valg for kokker og jegere som vil jobbe effektivt og sikkert gjennom lange økter.

• Buet blad for presise kutt rundt ben og ledd
• Sklisikkert Fibrox-håndtak gir sikkert grep selv når det er vått
• Balansert, lett håndterbar konstruksjon som reduserer håndtretthet under lange økter

Spesifikasjoner

• Bladmateriale: Rustfritt stål
• Bladtype: Buet blad
• Bladlengde: 15 cm
• Håndtak: Fibrox
• Vekt: 106 g
• Slire: nei
• Vedlikehold: Tåler oppvaskmaskin