En profesjonell utbeningskniv for rask, presis håndtering på kjøkkenet og ved vilthåndtering. Det smale 12 cm bladet gir høy presisjon i detaljarbeid, fra utbening til trimming og filetering. Lav vekt gjør kniven lett å manøvrere og behagelig ved lange økter.

• Fleksibelt, bøyd blad følger beinets konturer for ren utbening med minimalt svinn
• Sklisikkert Fibrox‑håndtak gir trygt grep selv med våte eller oljete hender
• Balansert konstruksjon reduserer belastning i hånd og håndledd ved lengre arbeid

Spesifikasjoner

• Bladlengde: 12 cm
• Bladmateriale: Rustfritt stål
• Blad: Smalt
• Vekt: 115 g
• Slire: Nei