Profesjonell slaktekniv i Victorinox Fibrox-serien for effektiv kjøttbearbeiding på kjøkkenet og ved slaktebenken. 20 cm blad gir god rekkevidde og kontroll, og robuste materialer tåler hard bruk. Enkel å rengjøre og vedlikeholde – et sikkert valg for fagfolk og ambisiøse hjemmekokker.

• Sklisikkert Fibrox-håndtak gir trygt grep selv med våte hender
• Blad som holder skarpheten lenge og er lett å slipe
• Bred spiss gir kontrollert stykking og presis pussing av kjøtt

Spesifikasjoner

• Bladlengde: 20 cm
• Vekt: 152 g
• Bladmateriale: rustfritt stål
• Håndtak: Fibrox
• Tåler oppvaskmaskin
• Slire: nei